Pariserbøf
Pariserbøf, hmmm bøf? Lignede noget blended møj, der ik smagte af en skid. Jeg efterlod " bøffen" og spiste løg, rødbede og kapers Jeg påtalte "smags" oplevelsen, eller mangel på samme
Restaurant Carlslund is a dining establishment located in Denmark, offering a diverse menu that focuses on quality food and beverages. The company caters to a wide range of customers, including local residents, tourists, and families seeking a comfortable and enjoyable dining experience. With an emphasis on fresh ingredients and culinary excellence, Restaurant Carlslund aims to provide customers with flavorful meals in a welcoming atmosphere. In addition to its main offerings, the restaurant may also serve as a venue for special events and gatherings, further enhancing its appeal to the community. By prioritizing customer satisfaction and creating a memorable dining experience, Restaurant Carlslund positions itself as a reliable choice for those looking to enjoy a meal out. The company's commitment to quality and service ensures that it remains a respected name in the food and beverages category.
Restaurant Carlslund receives mixed feedback from its patrons, with a significant number expressing dissatisfaction. While some customers appreciate the cozy atmosphere and commend the quality of dishes like the æggekage and Wienerschnitzel, many others report poor experiences.
Common complaints include unappetizing food, such as overcooked pariserbøf and cold, rubbery flæsk, which detracts from the overall dining experience. Reviewers frequently mention issues with staff attitude, describing service as inattentive or unfriendly, particularly during busy times. Additionally, there are concerns about communication and pricing discrepancies for larger groups. Despite a few positive remarks about the ambiance and certain menu items, the overall sentiment leans towards disappointment.
Summary generated with AI from recent reviews
Each source counts by its number of reviews. Only reviews written by people are scored.
| Source | Rating | Reviews | Weight | 6-mo | Fake risk |
|---|---|---|---|---|---|
Trustpilot Imported Trustpilot reviews | 2.8 | 60 | 100% | +1.5 | ● Low |
Monthly average rating from reviews written by people · latest review Sep 2026.
| Month | Average | Reviews |
|---|---|---|
| Oct 25 | 2.0 | 1 |
| Nov 25 | 5.0 | 1 |
| Dec 25 | 1.0 | 1 |
| Jan 26 | 2.0 | 1 |
| Feb 26 | — | 0 |
| Mar 26 | — | 0 |
| Apr 26 | — | 0 |
| May 26 | 1.3 | 4 |
| Jun 26 | 2.3 | 4 |
| Jul 26 | 5.0 | 2 |
| Aug 26 | 2.0 | 1 |
| Sep 26 | 1.0 | 1 |
Share of positive (4–5★) and negative (1–2★) reviews mentioning each topic · based on the 60 most recent reviews.
“Perfekt mad”
“Æggekagen var god”
Same method for every company: overall rating, legitimacy checks, the average rating of reviews mentioning each area and the 6-month trend · Food & Beverages.
| Company | Overall | Legit | Service | Trend | Reviews |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.8 out of 5 (fair) | 50 out of 100 | 2.7 out of 5 (poor) | — | 60 | |
| 4.6 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.2 out of 5 (good) | — | 1,000 | |
| 4.4 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.7 out of 5 (good) | — | 100 | |
| 2.0 out of 5 (poor) | 100 out of 100 | 1.8 out of 5 (poor) | −5% | 72 | |
| 4.7 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.9 out of 5 (good) | — | 51 |
Bottom line: Restaurant Carlslund is #4 of 5 on overall rating in this group. On service, Copenhagen Coffee Dealers scores higher (4.9 vs 2.7).
60 reviews of Restaurant Carlslund. Filter by what matters to you.
Pariserbøf, hmmm bøf? Lignede noget blended møj, der ik smagte af en skid. Jeg efterlod " bøffen" og spiste løg, rødbede og kapers Jeg påtalte "smags" oplevelsen, eller mangel på samme
Vi var en gruppe på 10 personer, men da vi kom til dessert kunne vi ikke frit vælge dem der var på menukortet. Dette selvom vi kun var 4 der ønskede dessert! Sikke en dårlig regel!
Det var noget af en oplevelse kl 19 mandag aften. Vi blev mødt af en ung servitrice som var meget hård i sin retorik og udviste træthed og var meget kort for hovedet. Ingen særlig rar oplevelse. Derudover mht maden så var oplevelsen med æggekagen anderledes og langt fra hvad vi før har fået og oplevet. Den første æggekage var god men opfølgningen på den næste var markant ringere i substansen. Derudover blev der serveret rødbeder der bestemt ikke var en kulinarisk oplevelse. Smagen af “jord” var ikke rart. Kokken kom og serverede nye rødbeder men intet ændrede sig - samme dårlige smag. Han gav os ret 😳Alt i alt en dårlig oplevelse - vi havde fornemmelsen at de var igang med nedlukning og derfor skulle vi ud hurtigt.
Anyone can write a CrowdTrust review. People who write reviews have ownership to edit or delete them at any time, and they'll be displayed as long as an account is active.
Polarized pattern: few middle ratings. 42% of recent reviews are 4–5★ and 57% are 1–2★.
Betjeningen havde slet ikke focus på flere borde, de glemte tilbehøret til den stegte flæsk - og da jeg nævner det på en pæn måde så kan jeg få det nu! Sammen med regningen🤷🏻♂️ - Samme svar fra 2 tjenere…….hvidvinen var varm……ialt slet ikke en god oplevelse!
Vi afholdte et større arrangement på Carslund for 50 personer. Vi havde fået en pris oplyst per telefon af Carslund, men endte med at betale 8.000,- mere for arrangementet samlet end aftalt/forventet. Vi har fået vores tilbud per telefon og priser oplyst her, ikke modtaget det på skrift. Vi indhentede tilbud fra tre steder, hvor Carlslund lå i midten, hvorfor vi valgte dem. Efter dialog med Carslund får vi at vide, vi burde have brugt vores sunde fornuft og regnet ud, at 399,- for 3,5 timer med mad og drikke ad libitum var for billigt. Ejer mente, at det var vores opgave at ræsonnere os frem til, hvad en reel pris burde være og tage kontakt til Carlslund på ny. Ingen af os arbejder ingen for restaurationsbranchen og har kendskab til priser. Carslund gav praktisk information om dagen per telefon, som ikke stemte overens med det, der skete på dagen. Det var ikke muligt at få fri bar til børn, som vi endte med at betale for + det fremgik af regningen. Drikkelse (servering + notering samt udvalg) var anderledes end det, vi havde regnet med). Vi var i kontakt med personale per telefon ad flere omgange, dog kan ingen af de mandlige medarbejdere huske os (og blev bedt om at ændre dette i vores klage per mail - fortsat kan ingen huske det...). Vi havde en SKØN dag med god beværtning og god servicering som et lille plaster på såret. Men godt nok træls at modtage en ekstraregning på 8.000,- for så at Carlsund fortæller os indirekte, vi burde havde vidst bedre og haft mere kendskab til priser på restauranter..
Kan desværre ikke gi mere end en stjerne. Starter med at reservere et bord et roligt sted pga psykisk handicap. Så får vi bordet op af Receptionen,,, med personale snak konstant, telefon som ringer uafbrudt og høre på alles samtaler bag disken. Personaler som render frem og tilbage med mad og drikkelse. Vi bestiller mad , hvor 2 af retterne er forkerte. 2 må starte med deres mad og 2 andre måtte vente på ny bestilling der efter. Vi finder et stort stykker plastik i æggekagen og personalet små griner og kommentere,,," sikke det dog går i dag......"Personalet var super søde og venlige , men regningen var der ingen kompensation på desværre. Vi betalte 325 kr for én lille rødspætte , lidt kedelig kartofler med brun/sorte pletter ( havde håbet på nye kartofler til den pris) og en persille sovs. Desværre ikke nogen god oplevelse.
Jeg kan desværre ikke anbefale restaurant Carlslund. Vi var et selskab på 4 og havde efter hovedretten lyst til dessert. Jeg har glutenallergi og spurgte derfor tjeneren til råds om hvilke desserter jeg ville kunne tåle. Det viste sig kun at være risalamande og det bryder jeg mig ikke om. Jeg spurgte derfor om jeg kunne få lov til, at bestille en portion vanilleis som jeg kunne se både stod som børnedessert og som en del af desserten pandekager med is på menukortet. Dertil var svaret fra tjeneren, at det kunne ikke lade sig gøre når jeg ikke var 12 år! Dvs. der var ingen imødekommenhed i forhold til fx. at tilbyde mig denne til en højere pris eller lign. Da faldt en ellers hyggelig aften og god middag fuldstændig til jorden for mig - og det øvrige selskab, som på den baggrund valgte at de heller ikke ønskede at bestille dessert. Dermed gik restauranten glip af den indtjening og efterlod et billede af en utrolig dårlig og ufleksibel kundeservice. Jeg har efterfølgende henvendt mig til restauranten og erfaret, at direktøren bakker op om dette. Der er heldigvis mange andre gode restauranter hvor de har forstået, at det er kunderne de skal leve af og der vil jeg hellere lægge mine penge.
Måtte vente 45 min inde der kom en og tog bestilling. Og vi havde selv være ud og finde tjeneren. Bacon var ikke stegt ordentligt og der var to der bestilt stegt flæsk. Den ene havde de glemt så hun fik mad 10 efter vi andre og køkken chefen var så ubehøvlet da han kom ind til os og vi brokkede os
Jeg startede i arbejde på resturant Carlslund, omkring 1 August og blevet lovet en stilling på 37 timer. På min anden vagt, nogensinde snakker min kollega grimt til mig, fordi der var noget jeg ikke kunne finde ud af. Hun mener at hun havde vidst mig det, hvor at jeg beklager og siger det måske mig der har glemt det. Hvor efter jeg bliver bedt om at “stoppe med det der pjat og tage mig sammen”. Derefter kommer en gæst op til mig og forklare hvor grimt hun syntes min kollega snakker, og at det virkelig ikke var mig den var galt med. Det skal lige siges jeg er helt ny inden for tjener faget og har ikke været i den branche før. Man for normalt vagter fra 12-21 men jeg har oplevede flere gange at de sender en hjem tidligere, på grund af mangel på noget at lave. Hvilket jo i sidste ende ikke ender op med 37 timer ugentligt, hvilket ellers var det jeg var blevet lovet. Derudover snakker nogen af de fast ansatte rigtig grimt til os unge, og mener ikke vi gør vores arbejde godt nok. Det gælder også os der er helt nye, fordi vi var rigtig mange nye nemlig. De søger tit nye medarbejder, og det kan man jo tænke lidt over hvorfor. Det er ikke et godt sted at arbejde, og man kan tydelig mærke hvem de bedst kan lide. I dag bliver jeg så ringet op af min chef, der fortæller at de stopper sammenarbejdet med mig. Og forklare hvordan de mener jeg har snakket grimt til både kollegaer og gæster, men så snart jeg beder om eksempler kan de ikke komme med nogen. Jeg fortæller ham så hvor dårligt jeg syntes det har været at arbejde der, og hvordan man mistede alt lysten til at tage på arbejde. Hvilket der på ingen måder er forståelse for. VIL FOLK SPISE ET STED, hvor respekten
Æggekagen var god. Men den manglene service ødelægger alt , godt 20 min efter første æggekage , og adskillige forsøg på kontakt måtte jeg går i baren for kontakt og mere mad. Mange tjenerer manglene struktur. Og fuld pris. Vi har været der og kommer ikke igen.
Jeg startede i arbejde på resturant Carlslund, omkring 1 August og blevet lovet en stilling på 37 timer. På min anden vagt, nogensinde snakker min kollega grimt til mig, fordi der var noget jeg ikke kunne finde ud af. Hun mener at hun havde vidst mig det, hvor at jeg beklager og siger det måske mig der har glemt det. Hvor efter jeg bliver bedt om at “stoppe med det der pjat og tage mig sammen”. Derefter kommer en gæst op til mig og forklare hvor grimt hun syntes min kollega snakker, og at det virkelig ikke var mig den var galt med. Det skal lige siges jeg er helt ny inden for tjener faget og har ikke været i den branche før. Man for normalt vagter fra 12-21 men jeg har oplevede flere gange at de sender en hjem tidligere, på grund af mangel på noget at lave. Hvilket jo i sidste ende ikke ender op med 37 timer ugentligt, hvilket ellers var det jeg var blevet lovet. Derudover snakker nogen af de fast ansatte rigtig grimt til os unge, og mener ikke vi gør vores arbejde godt nok. Det gælder også os der er helt nye, fordi vi var rigtig mange nye nemlig. De søger tit nye medarbejder, og det kan man jo tænke lidt over hvorfor. Det er ikke et godt sted at arbejde, og man kan tydelig mærke hvem de bedst kan lide. I dag bliver jeg så ringet op af min chef, der fortæller at de stopper sammenarbejdet med mig. Og forklare hvordan de mener jeg har snakket grimt til både kollegaer og gæster, men så snart jeg beder om eksempler kan de ikke komme med nogen. Jeg fortæller ham så hvor dårligt jeg syntes det har været at arbejde der, og hvordan man mistede alt lysten til at tage på arbejde. Hvilket der på ingen måder er forståelse for. Han fortæller mig så han har været i dialog med min familie, da han ikke havde telefonnummeret til mig. Hvorefter jeg så spørger om jeg ikke engang selv må fortælle min familie, at de fyre mig. Hvor han bliver helt defensiv og siger han ikke kunne få fat på mig og derfor vælger at kontakte min familie og fortælle dem at jeg er blevet fyret? det simpelhen en god nok grund til at kontakte min familie, at de ikke kunne få fat på mig??? Vil folk seriøst spise et sted hvor de behandler deres medarbejder som skrald?
Kommer ikke tilbage, efter at have hørt på, hvordan personalet taler grimt til hinanden. Selv nede ved bordet, står en tjener og sviner en af hendes kollegaer til (den ene var vist ny i faget, men det er ikke ok, at man ikke taler pænt) Altså, hvis jeg vil se drama, kan jeg da streame en film på Netflix, men når jeg er ude og spise, så gider jeg da ikke overvære dette.
Jeg kan kun give en stjerne pga. hyggelige omgivelser midt i skoven. Det er skuffende mad - endda meget skuffende! Den eneste ret, der er værd at anmelde, er deres æggekage, som lever op til forventningerne. Personalet gør deres bedste, men kan ikke følge med, så det må være et surt sted at arbejde. ØnskerI god mad, så drop Carlslund.
Vi var en patientforening afsted på sommertur og havde før været på Carlslund og været glade for det – men det er slut nu! Denne gang var der tildelt pladser efter, hvad folk havde bestilt af mad ( æggekage eller pariserbøf ), så vi kunne ikke alle sidde sammen med vores partnere. Ok for nogen, men absolut ikke for alle. Maden var OK, men så heller ikke mere. Vi hørte foredrag først og kunne få drikkevarer i flasker, som vi så selv skulle skrive på vore afregning senere. Sådan set ok, men med et uoverskueligt afregningssystem, hvor hver enkelt skulle notere, hvad de havde drukket OG selv regne prisen ud, så det var med at holde tungen lige i munden. Det store problem var, at CARLSLUND havde valgt at sætte 2 ølkander på hvert bord. 4 liter øl. Dvs godt 13 glas fadøl til 10 mennesker. Det var ikke noget vi havde bedt om! Carlslund vidste, var vi fra en patientforening – d.v.s. ældre mennesker, hvoraf ca halvdelen til og med er syge og flere slet ikke drikke alkohol, er det skudt langt over målet. Nogen ønskede noget andet end pilsner eller classic og det skulle der jo også betales for. Uforskammet, aldeles uforstående eller fleksibelt måtte vi betale for hver en dråbe. En ekstra regning på over 3000 kr er meget for en lille forening. Sidste gang vi tager på Carlslund ! !
Vi sad udenfor. Der kom flere efter os og de bestilte før os. Og nåede at spise og betale imens vi stadig sad og ventede på vores mad. Fik fik mad 1 1/2 time efter vi kom
Vi bestilte bord til 11 personer Ca 4 uger i forvejen Bestilte æggekage til alle mand på forhånd Ankom til tiden kl 13.00 og ventede 5 kvarter !!! før vi fik serveret 3 pander med æggekage til i alt 2145 kr plus drikkevare! Der kan ikke være meget planlægning i det køkken ! Jeg tænker ikke at vi besøger restaurant Carlslund igen
Der står på menukortet “stop madspild når man skal bestille supplement og kun bestille det man kan spise”. Sympatisk princip……det fine princip forsvinder dog som dug for solen i det øjeblik vi beder om at få det med hjem vi ikke spiste. Det kunne ikke lade sig gøre da de mente det var for dyrt at pakke det ind i et stykke sølvpapir!!!! Desuden et sarkastisk svar om at de ikke er en takeaway restaurant!! Ja så der røg vores mad lige lodret i skraldespanden……så meget for de fine intentioner om at begrænse madspild. NB. Vi bestilte kun en portion og intet ekstra. Den stegte flæsk var ok, men æggekage med tilbehør var absolut ikke pengene værd. Flæsket smagte dårligt og æggekagen var sløj og uden smag.
Betjening var dårlig og til tider udforskammet. Det er OK at når man skal mange afsted at man så skal vælge mad i forevejen, men at man ikke kan få lov til at se desert menuen, hvor hvad der er indeholdt i e.g is med xxxx, og samtidig får direkte besked på, at vi er oplyst hvad vi kan få til desert ved bordbestilling, der blev jeg godt nok overrasket…. Det er de dårligste penge jeg har brugt i år og vi har lagt vores sidste penge i den restaurant!
Restaurant Carlslund is a dining establishment located in Denmark, offering a diverse menu that focuses on quality food and beverages. The company caters to a wide range of customers, including local residents, tourists, and families seeking a comfortable and enjoyable dining experience. With an emphasis on fresh ingredients and culinary excellence, Restaurant Carlslund aims to provide customers with flavorful meals in a welcoming atmosphere. In addition to its main offerings, the restaurant may also serve as a venue for special events and gatherings, further enhancing its appeal to the community. By prioritizing customer satisfaction and creating a memorable dining experience, Restaurant Carlslund positions itself as a reliable choice for those looking to enjoy a meal out. The company's commitment to quality and service ensures that it remains a respected name in the food and beverages category.
This profile hasn't been claimed by the business owner.