En hyggelig onsdag
En hyggelig onsdag d. 29. Juli 2026 med familien fra Sanderum. Dejlig og lækkert mad i gårdhaven med en rigtig god betjening. Birgit og Erik fra Herning
Restaurant Carlslund is a dining establishment located in Denmark, offering a diverse menu that focuses on quality food and beverages. The company caters to a wide range of customers, including local residents, tourists, and families seeking a comfortable and enjoyable dining experience. With an emphasis on fresh ingredients and culinary excellence, Restaurant Carlslund aims to provide customers with flavorful meals in a welcoming atmosphere. In addition to its main offerings, the restaurant may also serve as a venue for special events and gatherings, further enhancing its appeal to the community. By prioritizing customer satisfaction and creating a memorable dining experience, Restaurant Carlslund positions itself as a reliable choice for those looking to enjoy a meal out. The company's commitment to quality and service ensures that it remains a respected name in the food and beverages category.
Restaurant Carlslund receives mixed feedback from its patrons, with a significant number expressing dissatisfaction. While some customers appreciate the cozy atmosphere and commend the quality of dishes like the æggekage and Wienerschnitzel, many others report poor experiences.
Common complaints include unappetizing food, such as overcooked pariserbøf and cold, rubbery flæsk, which detracts from the overall dining experience. Reviewers frequently mention issues with staff attitude, describing service as inattentive or unfriendly, particularly during busy times. Additionally, there are concerns about communication and pricing discrepancies for larger groups. Despite a few positive remarks about the ambiance and certain menu items, the overall sentiment leans towards disappointment.
Summary generated with AI from recent reviews
Each source counts by its number of reviews. Only reviews written by people are scored.
| Source | Rating | Reviews | Weight | 6-mo | Fake risk |
|---|---|---|---|---|---|
Trustpilot Imported Trustpilot reviews | 2.8 | 60 | 100% | +1.5 | ● Low |
Monthly average rating from reviews written by people · latest review Sep 2026.
| Month | Average | Reviews |
|---|---|---|
| Oct 25 | 2.0 | 1 |
| Nov 25 | 5.0 | 1 |
| Dec 25 | 1.0 | 1 |
| Jan 26 | 2.0 | 1 |
| Feb 26 | — | 0 |
| Mar 26 | — | 0 |
| Apr 26 | — | 0 |
| May 26 | 1.3 | 4 |
| Jun 26 | 2.3 | 4 |
| Jul 26 | 5.0 | 2 |
| Aug 26 | 2.0 | 1 |
| Sep 26 | 1.0 | 1 |
Share of positive (4–5★) and negative (1–2★) reviews mentioning each topic · based on the 60 most recent reviews.
“Perfekt mad”
“Æggekagen var god”
Same method for every company: overall rating, legitimacy checks, the average rating of reviews mentioning each area and the 6-month trend · Food & Beverages.
| Company | Overall | Legit | Service | Trend | Reviews |
|---|---|---|---|---|---|
| 2.8 out of 5 (fair) | 50 out of 100 | 2.7 out of 5 (poor) | — | 60 | |
| 4.6 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.2 out of 5 (good) | — | 1,000 | |
| 4.4 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.7 out of 5 (good) | — | 100 | |
| 2.0 out of 5 (poor) | 100 out of 100 | 1.8 out of 5 (poor) | −5% | 72 | |
| 4.7 out of 5 (good) | 100 out of 100 | 4.9 out of 5 (good) | — | 51 |
Bottom line: Restaurant Carlslund is #4 of 5 on overall rating in this group. On service, Copenhagen Coffee Dealers scores higher (4.9 vs 2.7).
60 reviews of Restaurant Carlslund. Filter by what matters to you.
En hyggelig onsdag d. 29. Juli 2026 med familien fra Sanderum. Dejlig og lækkert mad i gårdhaven med en rigtig god betjening. Birgit og Erik fra Herning
De skal til at oppe sig, være obs på deres gæster fremfor at rydde væk. Få gjort borde udenfor rene tørret af så der er klar til nye gæster, ikke særlig indbydende at se at de rydder bordet efter gæsterne har forladt det men ikke tørre dem af. Mangler obs over for deres gæster og ikke obs på mersalg. Vi havde reserveret bord og anmeldt vores ankomst alligevel gik der 15 min og måtte selv spørg om vi måtte få noget betjening og få tørret bordet af, derudover havde de glemt vores anden bestilling.
Vi var en gruppe på 34 personer på Carlslund og spise frokost idag. Jeg havde selvfølgelig bestilt bord på forhånd. Ligeledes havde vi forvalgt hvilke retter hver enkelt ønskede til frokost. Vi blev mødt af søde smilene piger, som viste os til vores pladser. De sørgede straks for drikkevarer til alle. Maden var af virkelig god kvalitet og meget velsmagende. Personalet var løbende for at kontrollere at alt var godt, samt at komme med flere drikkevarer til dem der manglede. Jeg kan kun på det varmeste anbefale Carlslund.
Anyone can write a CrowdTrust review. People who write reviews have ownership to edit or delete them at any time, and they'll be displayed as long as an account is active.
Polarized pattern: few middle ratings. 42% of recent reviews are 4–5★ and 57% are 1–2★.
Ventetiden ved service af bilen blev tilbragt i Carlslund, hvor vi indtog en smagfuld pariserbøf samt en pandekage med is. Der var travlhed, men personalet tog sig god tid til at betjene os venligt og kompetent. Vi kommer meget gerne igen.
Fantastisk Wienerschnitzel af kalve inderlår. Den bedste og mest saftige vi nogensinde har smagt. Sød smilende betjening ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Der kommer vi igen😁
2 ferieramte nordjyder, på vej mod syd synes vi skulle omkring øen og ha’ en ‘berømt’ Fynsk æggekage - det fortrød vi ikke. Personale var flinkt og spurgte til maden flere gange, og æggekagen var lækkert og der var bacon og godt stegt spæk nok, øllen var også go’ - tak for i dag :-)
Dejlig oplevelse af spise frokost på Carlslund. Sød og imødekommende betjening. Dejlig mad der var veltilberedt.
Vi var 4 personer der spiste på restaurant Carlslund i Odense d 25/7-2025, vi bestilte 4 forskellige hovedretter 🙃 alle 4 retter kom ind samme tid 👌 alle retter smagte fantastisk og med dejlige råvarer, retter var virkelig flotte anrettet, æggekagen var i en klasse for sig 💪😲 Tjeneren vi havde, må absolut være Fyn's mest charmerende og behagelige tjener (hun er oprindelig fra Polen) vi kommer helt sikkert igen. Tak for en stor oplevelse
Fantastisk oplevelse på Carlslund – 16. juli 🌿🍽️ Vi havde den dejligste oplevelse som gæster på Restaurant Carlslund den 16. juli. Allerede ved ankomst blev vi mødt af smilende og imødekommende personale, og stemningen i de smukke, historiske omgivelser var både afslappet og hyggelig. Maden var helt i top – veltilberedt og velsmagende og vi nød især den klassiske æggekage, som levede fuldt op til stedets ry – og mere til! Portionerne var generøse, råvarerne friske, og alt blev serveret med varme og overskud. Betjeningen var opmærksom, og vi følte os virkelig godt tilpas. Det er tydeligt, at Carlslund både værner om sine traditioner og formår at skabe en moderne og behagelig restaurantoplevelse. Vi kan varmt anbefale et besøg – og vi kommer helt sikkert igen! ⭐⭐⭐⭐⭐
Vi havde hørt meget godt om jer, og da vi skulle til Odense besluttede vi os for at afprøve jer en skøn søndag hvor vi kunne sidde ude i jeres skønne omgivelser. Vi måtte prøve jeres æggekage og hold da op aldrig har jeg fået så god en æggekage masser af bacon og spek til ... det tog lidt tid, men det var ventetiden værd for at få en frisk lavet smagsoplevelse af de store, en anden i selskabet fik stegt flæsk og også her var maden i top, dejlige sprøde tykke skiver. Det er en oplevelse der var værd at køre efter og vi kommer helt sikkert igen. PS : og så er det i disse tider bare skønt når man ikke skal forholde sig til drikkepenge på betalingsautomaten, MEN betjeningen var drikkepenge værd. Tak for et super besøg
Dejligste æggekage med bacon og flæsk. Personalet er meget venlige, hurtige, smilende og imødekommende. Fantastisk sted i fine og hyggelige omgivelser. At spise i forårssolen udenfor gjorde oplevelsen endnu bedre😊
Super lækker mad - og i rigelige mængder. Tænk .... både bacon og flæskesvær til lækker æggekage og friskbagt rugbrød ... konge menu, der kræver mindst 2 øl !
Carlslund gjorde rammerne for et dejligt selskab. Vi fik rigtig lækker mad og god betjening. Der var en hyggelig stemning og hele skoven summedede af forår - omgivelserne er kun et ekstra plus og ligger op til en dejlig gåtur efterfølgende! Kan kun anbefales og jeg glæder mig til at komme igen med nye besøgende;)
Efter en dårlig oplevelse - lige Efter genåbning- har vi holdt os væk fra carlslund. Lige til i dag. Og må indrømme at vi fik en yderst positiv oplevelse!! Høflig og hurtig betjening. Dejlig luftig æggekage med sprødt flæsk og dejlig bacon. Super sennep!!! Carlslund er tilbage som anbefalelsesværdig!!!
Tusind tak for en fantastisk oplevelse. Vi fik en sjov, nærværende og høflig betjening. Fantastisk mad til 6 personer. Der var bestilt forskellige retter fra menu kortet og alligevel fik vi alle varm mad serveret samtidig. Vi glæder os allerede til vi skal afsted til Carlslund igen.😊👍🏻😊
Endnu et besøg, der levede op til forventningerne!!! Æggekagen var varm og lækker, og og den hjemmelavede sennep var god og kraftig.
Vi har i dag været på restaurant carlslund, og det var en rigtig god oplevelse. Gemalen fik æggekage og jeg fik schnitzel, begge dele var lækker og kom lyn hurtigt. Man kunne tydeligt smage at schnitzel var smørstegt, æggekagen var luftig og lækker og med rigeligt spæk og bacon, som var stegt sprødt og lækkert. Betjeningen var god med tjener der var opmærksom og venlig. Alt i alt en rigtig god oplevelse, og kan varmt anbefale dette sted
Vi havde bestilt bord til 17 pers. lør. d. 4. maj. Vi fik et lokale på 1. sal og havde som lidt ekstra bestilt hvide duge til bordet. Det var et super fint og hyggeligt lokale. Enkelt og flot dækket op med friske roser i vaserne, hvide duge og servietter der matchede de nyudsprungne træer i lys grøn. Mega søde personaler servicerede os. Vi havde meldt ind i god tid, hvad hver gæst skulle have at spise, og det var meget forskelligt, hvad hver især havde valgt. (Schnitzel, dagens fisk, burgere, pariserbøf, nuggets, stjerneskud og æggekage). Alt kom ind til alle gæster på samme tid, og det hele var veltilberedt og smagte skønt. Personalet havde også lavet en minibar. Det fungerede rigtig godt. Hele kommunikationen på mail optil festen har også fungeret perfekt. Alt i alt en super god oplevelse, hvor vi gik derfra, mætte og meget glade. Tusind tak.
Restaurant Carlslund is a dining establishment located in Denmark, offering a diverse menu that focuses on quality food and beverages. The company caters to a wide range of customers, including local residents, tourists, and families seeking a comfortable and enjoyable dining experience. With an emphasis on fresh ingredients and culinary excellence, Restaurant Carlslund aims to provide customers with flavorful meals in a welcoming atmosphere. In addition to its main offerings, the restaurant may also serve as a venue for special events and gatherings, further enhancing its appeal to the community. By prioritizing customer satisfaction and creating a memorable dining experience, Restaurant Carlslund positions itself as a reliable choice for those looking to enjoy a meal out. The company's commitment to quality and service ensures that it remains a respected name in the food and beverages category.
This profile hasn't been claimed by the business owner.