AssoTè Infusi Reviews

Decisamente soddisfatta del percorso seguito. Grande professionalità e disponibilità. Il mio interesse per il mondo del tè si è potuto trasformare in una vera passione!

Ho frequentato il modulo uno del corso introduttivo sul tè. Ottima esperienza, docente (Marco Bertona) molto competente e chiaro. Il primo modulo è svolto interamente online ed è molto semplice da seguire. Nel corso dei vari incontri si apprendono un buon numero di nozioni sul mondo del te e degli infusi senza rimanere frastornati dalla mole esagerata di informazioni. Un buon punto di partenza per chi ha la passione del tè. Aspetto il secondo modulo!

One of the best professional tea training courses I have been working in the tea and herbal infusions industry for many years now. Over the years I have attended several tea courses and training events, in presence or distance learning, both in Europe and in the US, but I must say that those organized by the Italy Tea & Infusions Association (Assote Infusi) are among the best available internationally today. The programme of study is specially designed for tea industry professionals or serious tea lovers. Highly recommended!

Ieri iniziava secondo il calendario lunare cinese, l'anno della tigre e quale miglior modo per festeggiare il capodanno cinese se non sorseggiando una buona tazza di tè? Così ho scelto l'eccellente tè bianco del Verbano, uno dei miei preferiti, del quale mi era rimasta una piccola quantità. È da anni che sono interessata all'affascinante cultura del tè e grazie anche alle attività di introduzione, degustazione e cerimonie tenute con grande competenza da Marco Bertona ho potuto acquisire conoscenze ed approfondimenti dell'interessante mondo del tè e degli infusi.

Per me che vendo tè, che amo il tè e che voglio offrire prodotti di alto livello, avere una formazione corretta, approfondita e professionale non è solo fondamentale... E' tutto! Dopo diversi corsi e libri sul tema "tè" ho deciso di intraprendere il percorso con AssoTè Infusi. Pensavo che per me i primi moduli sarebbero stati solo un "ripasso": niente affatto! Grazie alla grande competenza di Marco Bertona ho potuto rivedere, correggere e di gran lunga migliorare la mia formazione sul tè. Le lezioni sono molto tecniche, interessantissime, mirano a formare e informare e a smentire i tanti falsi luoghi comuni. Sono orgoglioso di aver inserito nel mio tea shop online AmorNaturae.com eccellenze di raro livello e di migliorare costantemente l'offerta, tutto grazie alla formazione ricevuta. In Italia tante persone si autoproclamano esperti di tè, ma in quanti lo sono davvero?

tutto M E R A V I G L I O S O, dalla presentazione, alla spiegazione molto semplice e dettagliata reso anche le parti più ostiche semplici. Pronti a dare risposte senza attese. Mi è piaciuto tanto anche il poter sbagliare senza essere giudicata ma spinta a migliorarmi. continuerò a seguire altri corsi........ Grazie di Cuore a tutti di Asso Tè e al Dottor Bertona. a PRESTO

Corso molto interessante e si impara tanto da un professionista del settore. Complimenti per il lavoro che fate. A presto

Grandissima competenza e

Mi sono avvicinato all'associazione AssoTè Infusi, e ne sono diventato socio, per ricevere una formazione più professionale e approfondita sul magico mondo del Tè. Per motivi di lavoro tuttavia non mi sono potuto mai iscrivere ai corsi. A questo rimpianto, che spero di colmare nel prossimo futuro, ho però potuto godere del Tè Verde prodotto dall'esperienza magistrale del Dottor Marco Bertona e della sua associazione. Uno dei Tè verdi migliori che abbia mai provato (certamente quelli cinesi e giapponesi sono sempre di livello altissimo, ma considerando che questo è prodotto in casa...merita gli applausi), valido in ogni momento della giornata, come pausa studio/lavoro e per meditare. Una vera poesia che tocca le corde dell'anima. Non posso che ringraziare quindi il Dott.Bertona e i membri attivi di questa fantastica associazione che si impegnano a diffondere la cultura del tè nel modo che questa bevanda merita.

Sono cinese e da anni vivo e lavoro come insegnante in Italia. In Cina ho ottenuto la certificazione professionale nazionale di Maestra del Tè (茶艺师国家职业资格证书). Qui in Italia ho conosciuto Assotè Infusi, l'associazione di tè più professionale in Italia, che non solo prepara i professionisti del settore, ma dove anche i consumatori possono seguire dei corsi per apprendere l'arte del tè. Grazie alla associazione posso procurarmi anche dei tè freschi di altissima qualità, soprattutto cinesi, altrimenti impossibili da reperire qui in Italia. Grazie e... 加油!

Sono passati anni dal primo corso con Marco e ogni volta che ci si riesce a rivedere è un grande piacere oltre che un occasione per imparare qualcosa di nuovo e aumentare il livello di cultura nel mondo del tè. L'incontro presso il Negozio del Tè a Perugia dove io come titolare ho coinvolto clienti e amici è stato assolutamente piacevole ed interessante tanto da ammaliare tutti i partecipanti, Poi la Cerimonia del Tè bellissima!! Speriamo di riorganizzare qualcosa presto.

I am Chinese and I live for several years in Italy. When I was in China, I regularly drank high quality tea. Although I am not a professional, I had attended several high standard tea classes in China. And now I wanted to continue learning more about it, also to improve my Italian. So I searched and found several courses here in Italy, but the only ones that seemed very serious were those of the Italy Tea Association (Assotè). In fact, my expectations were fully met. Honestly, I would never have expected to find tea courses of such a high level here in Italy. Nothing to envy to those I attended in China. I was also deeply impressed by Master Bertona's great knowledge about Chinese Tea Art （茶艺和茶道） as well as by the many awards he has received in my homeland. Thank you for promoting true tea culture in Italy！

L' AssoTe' è una Associazione straordinaria, con a capo un Uomo straordinario come Marco Bertona. Grazie a questa Associazione si è aperto un mondo riguardo al te'. Gente validissima professionalmente, capace di offrire grande competenza e un prodotto eccellente, frutto di lavoro ed esperienza. Un plauso enorme e semper ad maiora.

Solo due parole: grandi professionisti! Il meglio disponibile sul mercato italiano. Grazie di tutto

Assotè Infusi è l’associazione dei veri amanti del tè e di tutti gli operatori del settore . Sempre attenta alla diffusione della Cultura legata al mondo del tè e degli infusi . In questi anni sono riuscito ad imparare molto più di quanto pensassi grazie ai corsi , alle esperienze sul campo , che mi hanno reso soddisfatto della formazione raggiunta . Personalmente la considero un vero e proprio faro nel mondo del tè e degli infusi , una guida senza la quale ci si sente confusi , e quasi soli in una scienza così vasta come quella legata alla pianta del tè . Assotè Infusi è quindi conoscenza , formazione , amicizia , con un passato solido alle spalle che consente per questo di avere uno sguardo rivolto sempre al futuro.

il Maestro Bertona ha una conoscenza ed una cultura sul the e gli infusi di altissimo livello.

AssoTè Infusi offre una serie di percorsi di introduzione, o altamente specializzati, con grande competenza e metodo. Grazie Marco Bertona della tua disponibilità anche al di fuori dei corsi!

Ciao Marco, che dire... sarebbe strano che dopo tutti questi anni di frequentazione avessi delle critiche nei tuoi confronti o nei confronti dell'Associazione. Ci sono dei miglioramenti possibili? Si certamente come per qualunque cosa ma è evidente che ciò che fai e come lo fai a me e alla Massi va più che bene. Ti chiedo solo un chiarimento su come partecipare al Gruppo di Acquisto perchè non mi è molto chiaro. Ti telefonerò al riguardo.

la persona che tiene i corsi è un professionista di alto livello, dietro l' ironia si cela un vero cultore della materia. I tè delle degustazioni sono di altissimo livello e si impara a rendersene conto.

Il corso è stato interessante e condotto in modo chiaro e coerente; d'altronde Marco Bertona è un'autorità in materia.