Besøgte i dag Wulf & Konstali på…
Besøgte i dag Wulf & Konstali på Lergravsvej. Har hørt så meget positivt, så nu skulle den prøves i selskab med min datter (18 år), vi skulle nyde en dejlig brunch på sådan en solskins søndag. Først synes jeg godt om konceptet med at afkrydse sine ønsker, det nedsætter den madspild, der må være ved fx en brunch buffet. Vi krydser hver i sær af, 5 stk hver. Det starter med en brødkurv... Her får vi dog kun 1 kurv, trods det at vi begge har bestilt en. Da vi spørger tjeneren hvorfor der kun er en kurv, siger hun nej men det er to i har fået, vi har bare hældt det i 1 kurv... Okay.. Men hvad er så lige ideen med at hver især skal afkrydse deres ønsker, når man bare vælger at servere det i samme? På den måde har vi jo ikke en chance for at vide om vi har fået hvad vi har betalt for. Når det så er sagt, så ligger der to stks rugbrød ( skåret i trekanter, så i virkeligheden er det vel kun en halv skive?), dertil skal siges at rugbrødet var klægt, altså ikke bagt nok. derudover lå der et par skiver andet brød, tørt som var det fra i går. Næste vi har bestilt er røræg, her får vi hver en lille bitte skål hvori der ligger røræg svarende til at det er lavet på 1 æg. Og rørægget var så vådt at det nærmest lå i en suppe. Vi havde også begge bestilt stegte oksepølser.. Her kommer samme lille bitte skål, hvori der ligger 2 pølser, som er lidt større end en cocktailpølse, dvs ca 4 cm i længden. Næste på listen er en panini med ricotta og tyttebær, og en birkesvaffel. Paninien sejlede i tyttebærsaft og ricottaen var nærmest ikke eksisterende, og brødet var mindre end et spillekort. Birkesvafflen blev serveret i endnu en af de famøse miniskåle, druknet i en overpisket flødeskum.. Hertil blev serveret 2 kaffe og en flaske sodavand og en froosh smoothie, til den nette sum af 375 kroner. Aldrig i mit liv har jeg fået så elendig mad og så til en fuldstændig overgearet pris. At man ikke engang kan noget så enkelt som at lave røræg eller bage et brød på et spisested er mig en gåde. Behøver jeg at nævne at det er første og sidste gang jeg frekventerer dette totalt overratede sted? Så vil du være til grin for dine penge og gå sulten fra bordet, så er det det helt rigtige sted at indtage din søndags brunch.
