"Tag jer sammen folks"
Hej S&S, Jeg har været med jer siden Jens stod ved trækulsgrillen i kælderen på Nansensgade. I går havde jeg fødselsdag og ville satse på et sikkert kort, og bestilte derfor bord på Tivoli terrassen som jeg ikke har besøgt tidligere. Det lød som et herligt sted med mulighed for god udsigt over Byen eller Tivoli vurderede jeg. Ved ankomst var bordet ikke ledigt og vi blev henvist til at side lidt i det bløde, Det så ud til at være en travl aften. Vidunderligt at se at der igen er fuld knald på. Da bordet var klart, blev vi ført til to sammenskubbede 2 mands borde med den bedst tænkelige udsigt direkte ind i jeres meget travle opvask. Dertil sad flere af mine gæster direkte oven på en konvektor grav hvor stolebenene sad fast i ristene. Jeg tilkaldte jeres søde værtinde og bad hende bestemt om at finde et andet bord til os. Svaret var at det var ikke hende der stod for seating planerne og at det var det bord vi kunne få. Er i klar over hvor skidt i stiller jeres personale ved sådan en situation? I spiller jer selv meget dårlige og sætter en sød værtinde under unødigt og helt urimeligt pres. Dertil ødelægger i inden vi overhovedet er kommet i gang en ellers god og forventningsfuld stemning til en herlig aften i godt selskab på en enestående lokation i Byen. Løsningen blev, for ikke at stresse jeres værtinde yderligere, at bordene blev flyttet en meters penge eller 2, så vi ikke kunne kigge ind opvasken, men stadig midt i afrydningsruten med en flot udsigt til en intens parade af rester og brugt service på vej til behandling i jeres opvask. Som ekstra service blev der tilføjet et bord mere til opstillingen. Mad og drikke tog noget tid at få serveret, men sådan må det være på en travl aften og i disse udfordrende Corona tider. Maden var fin men ikke prangende. Som rimelig regular kunde konstaterer jeg at kvaliteten samt æstetikken er for nedadgående og at der bliver sparet på fisken. Ærgerligt, det er der ingen grund til. Så hellere betale lidt mere og få den ægte vare! Alt i alt blev forventningerne til en festlig aften og en lækker madoplevelse reduceret til et middelmådigt måltid på en utilgivelig dødsyg placering i en ellers rigtig flot setting. Fødseldags middagen blev lidt af fuser, og havde mine børn, ikke været til stede, var jeg rejst mig op og forladt stedet øjeblikkeligt! "Tag jer sammen folks" Bedste Hilsner Hans
