Restaurant Et

Med Gastro week troede jeg at restauranterne lavede mad så vi vil komme igen. Men NEJ forret var et stykke laks på størrelse med en lillefinger, men var af dårlig kvalitet, så det kunne ikke tygges, har aldrig oplevet at laks ikke var mørt. Hovedret var spidsbryst (som jeg bruger til at koge suppe på) ca halvdelen var fedt, men kødet var godt dækket af diverse sauce og grønt, så man ikke kunne se hvor dårlig kvaliteten var. Der kommer vi aldrig mere og kan ikke anbefales.

Jeg er madelsker og min ynglings beskæftigelse er at gå på restaurant. Jeg gør det så tit min pengepung tillader det. Det er dog sjældent jeg føler et behov for at berette om mine oplevelser på nettet - Restaurant Et gør en undtagelse for mig. Fremragende service, mad, drikke og stemning. Selvom det er højere kulinarisk madlavning, får man ikke mini-potioner og forfinede fornemmelser. Man bliver mæt og forkælet! Priserne er rimelige og man får hvad man betaler for. Jeg vender tilbage!

Vi kendte ikke restauranten på forhånd og heller ikke Århus, så havde ikke fået den anbefalet af nogen. Vi var meget spændte på maden, og vi blev meget positivt overraskede. Maden var SÅ fantastisk lækker og anretningen urtolig flot. Der var mange elementer i en ret, og det passede alt sammen rigtig godt sammen. Portionerne er ikke små som på mange andre gourmetrestauranter - de var lige tilpas og måske endda rigelige. Vi valgte en 3 retters menu sammensat af køkkenet til 338 kr og lod tjeneren sammensæte en vinmenu. Serviceniveauet er meget højt og professionelt. En helt fantastisk madoplevelse og klart kan anbefales.

Et laver altid virkelig god mad (i rigelige mængder), personale, lokaler og service er perfekt. Ingen fine fornemmelser, bare dejlig, dejlig mad. Jeg fik - i mandags - stenbider, lam og rabarber - alt var perfekt.

Vi fik et fantastisk veltilberedt og hyggeligt måltid med deres entrecotes, der var super møre med den dejligste bearnaise sauce og hjemmelavede pommes frites og en hel skål grøn salat. Betjeningen var venlig og opmærksom. Restauranten er fin og behagelig med sjove detaljer. Særdeles god mad til prisen !

Jeg er en endog meget hyppig ude-spisende. Og jeg er vild med det franske køkken. Derfor kender jeg alle restauranter i Århus med fransk eller fransk inspireret køkken. Nogle kan måske matche den meget høje kvalitet på enten mad eller vine, men ingen restaurant giver så godt et forhold mellem pris & kvalitet som restaurant Et. Har siden de åbnede for et par år siden vel gæstet stedet en snes gange. Og jeg og mine gæster har altid været meget tilfredse. Betjeningen er venlig, vidende og imødekommende. A la carte-kortet er righoldigt. Her kan fremhæves en pragtfuld rørt okse-tatar, men også torskeryg "Basquaise" med muslingesauce er helt guddommelig spise. Bedst er nok det stående tilbud på en menu med 3 retter til 318,- som køkkenet selv sammensætter. Her er virkeligt tale om en lav pris i forhold til kvaliteten. Og så er det spændende at lade sig "overraske" og prøve noget som man måske ikke lige ville have valgt. Værd at fremhæve er stedets ostebord med et super udvalg af lækre oste. Perfekt modnede og med den rette temperatur. Og til kun 20,- pr. ost incl. garniture. Eneste malurt i bægeret er at nogle vine måske er prissat lidt for højt. Jeg plejer at vælge en vin-menu. Så slipper man for (for) dyre hel-flasker. Og tilmed får man så vine pr. glas, der er afstemt til maden. Jeg har endnu ikke oplevet noget kikset ved Et`s vinvalg. Endelig kan jeg anbefale restaurantens specielle events som desværre for mig lægges på en alm. hverdag. Her er pragtfulde menuer til overordenlig rimelig pris.