Restauranter
Read all reviews for Restauranter →
Meget små serveringer til meget stor pris.
Frokost: “Den med fisk” til to personer Serveret som små deleretter/smagsprøver i een lille skål pr ret. Desserten serveres i to skåle Snacks: To små runde marengsbunde m ærtepure’ og røget skinke. To små nye gulerødder med pulver af tang: Anderledes hapsere, interessant kombi Brød og smør: Velsmagende og rigeligt brød med frisk smør. Tomat – ribs – peberrod: En lille cocktailtomat delt i 4 med 3 ribsbær og vistnok et moset stikkelsbær uden skind i lidt rød sauce. Ingen peberrod? En besynderlig og meget lille servering uden nogen særlig smagsoplevelse. Syltet lyssej – stikkelsbær: Ultra lille servering, der burde kaldes en smagsprøve, i yougurtagtig sauce. 3 små skiver lyssej til deling mellem to personer, god smag, men alt alt for lille servering. Ingen stikkelsbær? Stegt kulmule – parmentiere: To, igen, meget små stykker tørre og oversaltede små stykker kulmule, serveret i en kold hvid saltet sauce. Hertil velkogte små nye kartofler. Salt er godt meeeeen. Igen en meget lille deleret - godt kartoflerne var på bordet. Rejer – salater: Finthakkede salte rejer serveret på et salatblad. Der manglede dressing til to portioner, salater? Hvilke salater? Mærkelig deleret? Dagens høst fra marken – fiskesauce: To grønne bedeblade i hvid fiskesauce. Mangler substans i den saltede sauce. Jordbær – hyldeblomst: Skøn jordbærsorbet med marengsbrud og små stykker jordbær vendt i flødeskum. Skøn dessert, god portion for en gangs skyld.