Henriette

Jul 11, 2024

Det er sgu en ommer!

Lige i dag skal Rib House Holbæk være superglad for, at jeg ikke er madanmelder. Kommer ind til deres reception og må vente de første 5 minutter på, at der dukker en medarbejder op, dernæst spørger jeg, om ikke vi kan sidde, så vi kan se udover fjorden? Det kunne bestemt ikke lade sig gøre. Taget i betragtning at kun 5 borde i hele restauranten var optaget. Nåh, vi får så anvist et bord i den mørkeste ende. Så flytter vi hen til et andet bord ved et vindue, så der i det mindste var lyst. Det tog tjeneren ca 10 min at finde os 🤦‍♀️ her var vi stadig ved at finde ud af, hvad vi skulle spise. Efter næsten 20 min var han ikke kommet tilbage, så min veninde gik op til baren for at kunne bestille. Her bestiller hun så det vi skal have. Jeg kan ikke lide syltede rødløg og ketchup, så min burger skal være uden og det blev skrevet ned. Endelig efter 25 min kommer vores mad. Min burger var snasket ind i ketchup og rødløg. Så den får køkkenet retur. Efter 10 min kommer der en “rigtig” burger. Vores mad smagte godt og tilslut spørger jeg min veninde om, hvorfor hun ikke spiser sin salat? Svaret var: “har du set, hvordan den ser ud”. Salaten var rådden, som i slimet og ret ulækker. Så kommer tjeneren og vi gør opmærksom på den uspiselige salat. Det ville han vise kokken. Det skal lige bemærkes at den uspiselige salat lå øverst. Her vil den snedige læser nok undre sig over, hvorfor min veninde ikke gjorde opmærksom på det, men sådan er hun bare ikke. Tjeneren tager vores tallerkner og så sker der ikke mere. Efter ca 15 min går vi op til baren for vi skal jo betale. Her står tjeneren og har en samtale med chefen, som åbenbart er vigtigere end kunderne. Her vil jeg også lige bemærke, at vi ud af vinduet på skift kunne se de to tjenere sidde og ryge smøger og kigge på deres mobiltelefoner. Der var hele tiden en af dem derude, så forstår jeg bedre den virkelig ringe betjening i restauranten. Nåh, men vi gør igen opmærksom på den mugne salat og svaret var: “han havde vist det til kokken og nu var hele posen smidt ud”. Det var så der jeg bemærkede, at jeg da var glad for, at der ikke var salat i min burger, for så havde jeg jo spist dårlig mad”. Det gik helt hen over hovedet på ham. Ikke noget med at beklage eller undskylde. Det var bare ærgerligt. Vi går ud af restauranten og kommer til at gå lige bag ved chefen, hvor vi nok lidt provokerende snakker lidt højt om, at det var sgu da noget mærkeligt noget, at servere fordærvet mad uden så meget som en undskyldning. Han reagerede overhovedet ikke. Jeg er dybt skuffet over min oplevelse til frokost i dag den 3 juni 24. Jeg tog min veninde med fordi, maden altid har været i orden, betjeningen absolut fantastisk, jamen alt har bare været virkelig godt, men bevar mig vel, følte faktisk vi kom til ulejlighed og betjeningen i bund. Men jeg kan også godt se at internettet og smøgerne er vigtigere en at give sine gæster en god oplevelse, så de kommer igen. Det var bestemt ikke meningen med at gå på arbejde i dag, desværre. Samtidig vil jeg også mene, at køkkenet burde have opdaget den fordærvede salat inden servering, men det går man åbenbart ikke særlig højt op i. Ydermere har jeg skrevet til hovedkontoret og er blevet fuldstændig ignoreret.