Restauranter
Read all reviews for Restauranter →
En stjerne til beliggenhed men ikke til restauranten
Villa Vest er efter vores vurdering (og restaurant erfaring) desværre ikke til en Michelin stjerne, for en stjerne hæver naturligvis forventningerne til en ellers god restaurant. Vi var gæster til den store 10 retters aften menu og den, og restaurantoplevelsen skuffede, desværre. Retterne var ganske små og kun få overraskede rigtigt. Kødretterne var lidt af en skuffelse. En kalveskank med marv, der var tør, og wagyu serveret som hakkekød var nogle af de mindre gode serveringer. En vinmenu hvor man ikke helt vidste til hvilke retter, de enkelte glas skulle passe og strække til. Når solen går ned, og den ellers formidable udsigt over Vesterhavet forsvinder i mørket, sidder man tilbage i et lidt koldt interiør ved laminatborde. Vi er til duge, men det er en smagssag. Vi spiser tit ude og gerne på Michelin, når vi vil have en ekstraordinær oplevelse. Det ekstraordinære, er Villa Vest desværre ikke. Men et godt køkken, en engageret betjening og fantastisk beliggenhed, det har restauranten.