JK

Dec 27, 2022

Ribhouse Hillerød

Ribhouse Hillerød. Vi bar der ved middagstid i dag, for at få en god frokost. Stedet var lige åbnet, vi nogle af de første. Betjening var søde og flinke. MEN for det første, så var det bord vi blev henvist til, fedtet, gamle sovspletter og der var salt og peber på fordi man ikke tørrer bordet ordentligt af. Vi bad om at få det tørret af, så det fik vi gjort. Jeg sidder ved vinduet ud mod gaden, og der er en radiator, lægger hånden på for at få varmen, min hånd klistrede nærmest fast! Og jeg kigger rundt, og kan se at der er rigtig beskidt i restauranten, vores bestik ligner noget der er tørret af med et fedtet viskestykke, pænt ulækkert, men vores servietter klarer opgaven, vi gør dem selv "rene". Men der er BESKIDT. Nå men vi får bestilt mad, og som ekstra en omgang salatbar, selvfølgelig... Jeg kigger ned i salatbaren og konstaterer at mange af de råvarer i de fyldte krukker, ligner noget der ihvertfald ikke er frisk skåret. Blomkålen er brun, og jeg gør tjeneren høfligt opmærksom på det og det kunne hun godt se. Jeg kan mærke at jeg er en lille smule skuffet, men vælger dog alligevel at forsætte turen rundt. Jeg fornemmer en sur lugt, som kommer fra salatbaren. Agurker tørre, osv. en slatten omgang. Nå men jeg får gravet mig ned i skålene og får lavet mig en skål salat. Starter at spise den, mens vi venter på maden. Lad mig sige det sådan her, jeg får noget i munden som smager VIRKELIG dårlig, surt og klamt, det hele vender sig i mig! Føj! Jeg er stensikker på at feta østen er synderen, men jeg er ude af stand til at sige noget, får spyttet det ud i servietten, og drikker en masse sodavand for at få skyllet den sure smag væk. Ligemeget hjælper det, og jeg må ud i den friske luft for ikke at kaste op der inde. Min man og datter sidder der stadig, og jeg har mest af alt lyst til at råbe dem ud. Men jeg tager mig sammen og går ind igen, får sagt til tjeneren at der muligvis er noget råddent i feta osten. Og vores mad kommer! Så jeg vælger at spise den, det var ikke super mad, men ok. Problemet for mig var, den her forfærdelige smag, bare gennemsyrede det hele. Da vi skal betale, så siger jeg, at jeg ihvertfald ikke vil betale for salatbaren, og det gør vi heller ikke. Grunden til at jeg skriver her, er simpelt fordi, hvis selve restitutions lokalet er så beskidt, gad vide hvordan det ser ud i køkkenet? Om der overhovedet er en en en kontrol der er noget værd, når man ikke engang kan servere en gang salat. Jeg har været der nogle gange i sommers og var fuldt ud tilfreds, men denne gang, det var en meget ubehagelig oplevelse og decideret uhumsk! Jeg sætter aldrig mine ben der igen.