Restaurant Flammen
View company profile →
En aften
En aften, der burde have været hyggelig, endte desværre som en fuldstændig spildt oplevelse. Vi var på juletur i Odense og havde bestilt bord til 9 personer på Flammen, som vi specifikt ønskede at besøge om fredagen. Bordet var booket, vi havde modtaget bekræftelsen, og alt så ud til at være i orden. Vi ankom 20 minutter før vores reservation og fik at vide, at bordet først ville være klar til det bestilte tidspunkt, hvilket vi havde fuld forståelse for. Vi blev bedt om at stille os udenfor, og personalet ville hente os, når bordet var klar. Dette skete imidlertid ikke. Efter et stykke tid gik vi ind igen for at spørge til situationen, hvor vi fik besked om, at der ville gå yderligere 5–10 minutter. Dette var temmelig skuffende, da vi allerede var gennemblødte af regnen. Da vi tredje gang henvendte os, stod det klart, at personalet ikke vidste, hvad de skulle sige. Vi bad derfor om at tale med en ansvarlig. Der kom en chef, som meddelte, at der ikke ville blive et ledigt bord til os i aften — trods vores reservation, vores bekræftelse og vores klare forventning om at kunne gennemføre en planlagt aften på vores juletur. Dette er uden tvivl en af de mest skuffende oplevelser, jeg i lang tid har haft. Chefen var ikke imødekommende, hverken i tone eller i handling, og viste ingen vilje til at finde en reel løsning. Det eneste, vi fik tilbudt, var at tage kontakt for at få kompensation — hvilket på ingen måde opvejer den ødelagte start på vores tur. Jeg skriver dette, så andre kan få indsigt i vores oplevelse af Flammen Odense.