Sticks'n'Sushi
Read all reviews for Sticks'n'Sushi →
Kære Sticks'n'Sushi: Læs venligst anmeldelsen ordentligt igennem. Sten i vores 'Four Meal Drive' og knækket fyldning i kindtand. Og Utilgivelig, uspiselig take away fra Tivoli Haven til udsmidning.
Læs venligst dette grundigt - særligt anden akt. fra Tivoli Haven. Vi afhentede sushi fra Sticks'n'Sushi i Hellerup. Rigtig skøn sushi, men jeg tyggede pludselig ned i noget, der knækkede en fyldning i min kindtand. Det var ikke et ukogt riskorn, heldigvis ikke et glasskår, men en lille sten. Det er selvfølgelig ikke noget, der er gjort med vilje fra jeres side af, men vil blot gøre opmærksom på dette, for det undrer mig selvfølgelig, hvordan en sten kunne havne i min mund. Meget mærkeligt firma. Men helt sikkert et uheld. Billedet som dokumentation kan desværre ikke uploades her, men er sendt til jer pr. mail. Når vi nu er i gang, har jeg netop modtaget en bestilling fra Sticks'n'Sushi i Tivoli Haven her til aften. Har bl.a. bestilt friterede blomkål med trøffel-goma. Desværre har Tivoli Haven glemt en trøffel-gomadressing. Så går det sjove ligesom af. Jeg har også bestilt en Futomaki Chirashi. Udover seks miniput-stykker futomakirulle, er jeg nødt til at tilføje en beskrivelse af rullen samt de billeder, der er vedhæftet som dokumentation i endnu - og en ANDEN - mail til Stick'n'Sushi: Billedet angiver ét af de seks miniput-stykker futomaki - faktisk uden fisk - med fisk. Tivoli Havens version af Futomaki Chirashi har ikke set skyggen af 'flammegrillet fisk' som beskrevet på Sicks'n'Sushi's website, for dette, der ses på de vedhæftede billeder sendt til Sticks'n'Sushi's mail, er tre bitte små, tynde stumper rå laks, OG DET ER DET BRUNE AF LAKSEN, DER NORMALT SKÆRES FRA, DER UDELUKKENDE ER PUTTET I RULLEN (se bilag i mail)... Kokken kan UMULIGT have undgået IKKE at bide mærke i, hvordan de bitte små, tynde stumper af det brune af en laks BEVIDST er blevet placeret i denne futomaki, for det ér en bevidst handling. De friterede lotusstænger i salaten er så seje, at jeg på ingen måde forstår, at Tivoli Haven ikke undlader det helt, eller måske bare smager på 'gaverne' selv, inden de sender det videre til gæster og ud som take away. Laksen i min Jungle Fish-salat smagte så forfærdeligt af gammel brændt grill og bitter røg samt bitre grøntsager, at jeg har været nødsaget til at smide al maden ud. Jeg er ikke sart. Jeg ved udemærket, hvordan mad fra grill skal og kan smage. Jeg ved helt bestemt også, hvordan mad fra grill IKKE MÅ smage. Håber I vil tage denne anmeldelse seriøst. For dét, der er blevet serveret for mig de sidste par gange, er helt igennem useriøst. Jeg kan leve med en knækket fyldning og en sten i min sushi, men jeg kan ikke leve med standarten på Sticks'n'Sushi i Tivoli Haven. Dét her kan I godt gøre bedre. I er nødt til at gøre noget ved det. Gør nu noget.