Thon Hotels
View company profile →
Fest april 2025, Sorø
I april 2025 afholdt vi en fantastisk fest på Thon partner, Sorø Vi og vores gæster havde en virkelig dejlig eftermiddag/aften/morgen. De ting vi især satte pris på var: o Maden smagte helt fantastisk og var flot anrettet o Værelserne var fine og gæsterne havde nemt ved at check ind/ud o Venligt personale med løsningsorienteret indstilling o God kommunikation med kokken, der fik rettet op en del af de problemer der havde været i forbindelse med, at catering blev udliciteret, kort før vores fest skulle afholdes. o Kokken kom med gode input til forbedringer af menuen De ting der kunne/burde være bedre: o Da vi kom, var bordopstilling og opdækning ikke som aftalt, det fik vi dog nogenlunde løst. o Champagne, vine og saftmenu var ikke helt efter aftale, og servering af disse noget mangelfuld. fx blev saft menuen blev skænket efter vinen, og blev serveret når gæsterne var færdige med retten. Vinen til mellemretten var der kun 3 flasker af til 41 gæster!!! Det betød, at flere af gæsterne slet ikke fik denne vin, og dem der gjorde, kun fik halve glas. o Maden var helt generelt fantastisk, men igen ikke helt som aftalt, fx blev tomater glemt, og først serveret da vi efterspurgte dem o Chokoladen til kaffen var fra en ’supermarked pose’, og ikke som forventet en lækker god fyldt chokolade o Ved morgenmaden løb vi flere gange tør for kaffe – ikke at vi skulle vente meget længe, men nok til at det var et irritationsmoment o Månederne op til festen var kommunikationen med hotellet var særdeles ringe og i perioder fik vi slet ikke svar på forespørgsler. Mange forskellige personer var involveret og det virkede som om der slet ikke blev overleveret fra den ene til den anden. Det hjalp dog de sidste uger op til festen, hvor én dedikeret person tog styring. Som skrevet i begyndelsen havde vi en fantastisk fest, med virkelig god mad, i dejlige rammer og med sødt og venligt personale. Men samlet set er der en hel del ting, der ikke lever op til forventningerne og det vi havde aftalt/bestilt.