Bent Aksel Kofoed

Jun 23, 2017

Uvenlig modtagelse. God mad.

Flere dage inden, havde jeg bestilt bord til to kl. 14.15 hos Schönnemann. Dagen inden genbekræftede jeg bord bookingen. Vi går ned ad trappen til restauranten, kl. 14.10, men bliver straks afvist af flere tjenere, der på en ret uvenlig måde siger, at vi først har bord kl. 14.15, så vi skal gå op på gaden igen. Jeg prøvede at sige, at vi havde bestilt bord, men blev hurtigt afvist med, at det var sandelig først fra kl. 14.15! Nu regnede det ikke, så vi kunne sætte os udenfor og vente. Da vi igen kommer ned i restauranten, siger navnet mht bord bestillingen, ser tre tjenere på skærmen og siger, du er her ikke! Jeg påpeger, at jeg dagen inden, har jeg genbekræftet min booking. Lidt efter, siger den ene tjener, din booking er røget i skraldespanden (på PC). Fra vi træder ind ad døren, både første og anden gang, mødes vi af en ikke-venlig tone, en måde at møde os gæster på ……ja, der gør, at man ikke føler sig specielt meget velkommen hos Schönnemann. Nu får vi så tildelt et bord og tjeneren der efterfølgende betjener os, optræder venligt og korrekt. Vi bestiller først øl, to typer, to størrelser. Men får de forkerte typer i forkerte størrelser. Det undskylder tjeneren og vi siger, at det er i orden. Lidt efter bestiller vi hver, to stykker smørrebrød. Kort efter vender tjeneren tilbage og forklarer venligt, at de i køkkenet anvender friske råvarer. Råvaren til det ene stykke mad, har de ikke mere af. Jeg vælger hurtigt et andet stykke. Vi får serveret de 4 stykker smørrebrød og det er rigtigt godt. Det skuffer bestemt ikke! Da vi har spist, taler vi lidt med tjeneren om den kiksede booking, som han meget venligt undskylder og forklarer lidt om deres genbooking og baggrunden derfor. En behagelig samtale. Men jeg må jo sige, at vores første indtryk af stedet har præget den samlede oplevelse af at besøge Restaurant Schönneman. For os to ældre herrer var det, en blandet oplevelse. Ikke alt er schönt hos Schönne!