Restaurant Schønnemann
Read all reviews for Restaurant Schønnemann →
Super god betjening af meget dygtige…
Super god betjening af meget dygtige tjenere, venlige og professionelle til fingrespidserne. Jeg elsker dansk smørrebrød og rugbrød som har en stor betydning for det samlede indtryk af maden. På alle de smørrebrødsrestauranter jeg har været i nyere tid er rugbrødet mørkt og mørkt, fyldt med kernefrø også ovenpå. På en smørrebrødsrestaurant bør man kunne vælge brød f.eks to typer, som det var engang. Jeg er fan af et fuldkornsbrød, bagt på surdej med den klassiske syrnede smag og masser af bløde rugkerner - klassisk dansk. Kære alle danske restauranter - giv os det danske klassiske rugbrød tilbage - drop solsikkekernerne eller lad os få et valg. Mad skal ikke saltes for meget men idag på hyggelige Schønnemann manglede alle retter en del salt - selvfølgelig et spørgsmål om smag, men eftersaltning givet aldrig den samme smagsoplevelse Tak for en dejlig frokost