Restaurant Hotel-knapp
View company profile →
Trods stor travlhed med bryllupsfest og…
Trods stor travlhed med bryllupsfest og andet større selskab, mødtes vi af nærværende og opmærksom personale. Maden var fortrinlig på alle måder. Først en amuse af laks, så sprøde hvide asparges med sauce hollandaise og rejer. Supermør kalv med dejligt tilbehør, selvom syltede tranebær - efter min mening- ikke passede så godt til resten. Desserten bød bl.a. på pastinak-vanilleis, som jeg blev meget vild med, men chokomoussen og passionsfrugtfromagen var også delikat flankeret af crumble, mikromarengs og syltet mango. Vi overnattede i den store og velindrettede lejlighed på Løjt Kro og transporten til og fra Æ Knapp var en oplevelse i sig selv. God morgenmad med hjemmebag i den fine sal. En kort kuperet vandretur på 3,2 km på Knappstien startende ved Åbæk strand kan varmt anbefales. Følg blot de blå skilte.