Kødbilen
View company profile →
Top klasse oplevelse
HOLD da fast en god oplevelse - I har absolut skabt en fast kunde i form af vores familie. Før jul besluttede jeg mig for at opdatere nogle af værdierne og målene for min families madlavning, som bestemt ikke er hverken "kokkerier" eller "Michelin-stjerner" men to børn og to voksne, som jeg gerne ville begynde at lave sund, hjemmelavet mad til - økologiske råvarer og ikke færdigretter. Det gik hurtigt op for mig at netop kød-delen gav rigtig god mening at købe i "bulk" med en del kilo af gangen og i min research fandt jeg så kodbilen.dk Det gav mig 3 virkelig gode oplevelser: 1. Udvalget på webshoppen er ganske enkelt sublimt - priserne er fair (økologisk kød er generelt ikke billigt men det er bestemt ikke sådan, at man sidder og føler sig "pelset" af priserne) 2. Leveringen var en forbavsende god oplevelse. Jeg bestilte ca. 10 kg. forskelligt kød og valgte at få leveret med Gordon, da jeg bor i Jylland. HELE vejen fra bestilling til levering får man gode og relevante opdateringer, man kan selv vælge leveringstid (så man er forberedt til at kunne pakke / opbevare kødet) og man kan følge bilen på GPS, så man flere timer i forvejen ved hvornår man skal være klar. Derudover var chaufføren meget venlig og imødekommende. 3. Kødets kvalitet er simpelthen bare fantastisk. Ingen vandpumpede kyllinger, ingen mærkelig duft af kødet, når man åbner pakkerne. Oldschool mængder af fedt i kødet. Udskæringer af stykker er flotte. Hakket kød er pakket i tykke vacuum-poser så de ikke går i stykker. Listen er lang - pointen er: det er bare høj kvalitet. Særligt vil jeg fremhæve at man kan bestille mange "dele" af dyrene, såsom hjerter, fødder, maver og lign, som er med til at skabe en følelse af respekt for naturen, så tingene ikke går til spilde eller ender i dårlig hundemad på dåse. Mine eneste ønsker lige nu er, at man kan få besked når en udsolgt vare er på lager igen samt at webshoppen forklarer en lille smule mere om kødet. Jeg købte eksempelvis noget hakket, økologisk oksekød og det er noget mørkere end jeg plejer at se det i butikkerne og blev nysgerrig efter at vide, hvorfor - men det fremgår ikke af beskrivelsen af kødet. Måske fordi det er krogmodnet - måske fordi kvæget har gået på græs - sådan nogle ekstra oplysninger ville jeg sætte pris på fordi det er noget, jeg gerne vil kunne fortælle videre til mine børn, så de lærer at sætte pris på kvalitet og hvordan de identificerer det.
